Orge, avoine et triticale?

Du côté des autres céréales, la production d’orge serait en légère baisse (-2,5 %), avec 58,6 Mt La baisse des rendements en orge de printemps n’a pu être compensée par la hausse observée pour les orges d’hiver. La récolte d’avoine est quant à elle en hausse (8,3 Mt, + 4,1 % par rapport à la dernière récolte, +5,6 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années). Du côté du triticale, la tendance à la baisse amorcée en 2014/2015 n’a pu être inversée. Aussi, la production est évaluée à 11,5 Mt, en baisse de 2,2 % par rapport à 2016/2017, -4,5 %...