Suivi des maladies en froment : épiaison et floraison sous la chaleur
À la faveur des températures élevées, les froments avancent rapidement. Les observations réalisées ces derniers jours montrent que les parcelles se situent majoritairement entre le début de l’épiaison (BBCH 51) et le stade de floraison (BBCH 61-69).
La septoriose est observée dans toutes les parcelles. La rouille jaune est toujours observée dans des parcelles non traitées sur certaines variétés.
Comme attendu, la rouille brune a nettement progressé cette semaine et est actuellement présente dans la majorité des parcelles. Son intensité varie fortement en fonction de la sensibilité des variétés. Pour les parcelles n’ayant reçu aucun traitement fongicide et au vu de la progression de la rouille brune, l’intégration d’une strobilurine peut présenter un intérêt lorsque la variété est sensible.
Le risque de fusariose est actuellement faible
Selon Arvalis, un court épisode pluvieux au moment de la floraison, s’il est précédé d’une période sèche, ne suffit généralement pas à favoriser l’installation des champignons pathogènes responsables de cette maladie.
Les précipitations (orageuses annoncées pour samedi) restent limitées, et les vents modérés assurent un séchage rapide des épis. Tant que le cumul de pluie reste inférieur à 10 mm durant environ 7 jours autour de la floraison, le risque de développement de la fusariose à mycotoxines demeure très faible.
En cas de dépassement de ce seuil (> 10 mm), le risque devient plus dépendant de facteurs parcellaires tels que le précédent cultural (maïs, etc.), la présence de résidus de culture (absence de labour ou techniques simplifiées), et la sensibilité variétale
Cepicop, groupe « maladies »
