Quelles agricultures pour demain?

Face à ces résultats, Luc Pussemier, expert international en évaluation des risques sanitaires et environnementaux, n’a pas manqué de rappeler quels sont les chantiers prioritaires en vue d’accroître la durabilité des exploitations agricoles belges.

Ainsi, selon lui, le pilier économique ne peut être amélioré qu’en créant davantage de valeur ajoutée, tant pour les productions végétales qu’animales. Et de préciser : « La qualité doit primer sur la quantité et plusieurs leviers permettent d’y arriver ». Ainsi, favoriser une alimentation...