«Life DairyClim» en bref

Regroupant la Belgique, le Luxembourg et le Danemark, le projet « Life DairyClim » s’articule autour de deux objectifs. D’une part, diminuer les émissions de méthane en optimisant la ration des vaches laitières et, d’autre part, diminuer l’empreinte carbone du lait produit en valorisant le pâturage.

C’est dans ce cadre que les trois partenaires étudient la disparition des praires, les pratiques de pâturage au sein de leur pays et calculent, dans des fermes pilotes, l’empreinte carbone du lait. Ainsi, l’impact écologique du pâturage sera...