Le bio en Belgique, c’est…

À l’échelle belge, la surface agricole utile (SAU) dédiée au bio a progressé de 5 % entre 2018 et 2019 (+4.099 ha) pour atteindre un total de 93.099 ha. Si la SAU bio représente 6,9 % de la SAU totale belge, c’est en Wallonie que l’on retrouve le plus de terres bio. En effet, 91 %, des hectares labellisés sont situés au sud du pays. En chiffre relatif toutefois, la croissance de la superficie bio a été plus importante, en 2019, en Flandre (+10 %) qu’en Wallonie (+4 %).

La superficie moyenne d’une ferme bio belge est...