Pour davantage de durabilité dans son exploitation

Depuis 2007, Tanguy Van De Walle et son épouse Cathy exploitent une ferme dans la région de Chimay, à quelques kilomètres de la frontière française. Ils poursuivent quelques années le modèle d’agriculture hérité des traditions familiales en privilégiant l’élevage de blanc-bleu allaitant. Mais petit-à-petit, ils augmentent la part de culture et diminuent le nombre de bêtes. Le changement est déjà en train de s’opérer. Une prise de conscience suite à la nouvelle pac les pousse à se remettre en question et à revoir le modèle familial pour...