Restaurateurs et bouchers comme débouchés
Les produits de la ferme van Ossel sont livrés à plus de 50 boucheries et 8 restaurants dans toute la Belgique.
En outre, une partie de la viande est destinée aux grossistes. Au départ, Filip Meysmans ne pouvait vendre qu’une partie de la viande provenant du bétail sous l’appellation «Wagyu». Aujourd’hui, les choses ont évolué.
La possibilité d’avoir un magasin à la ferme est évoquée, mais à moyen ou long terme.
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