S’il est exclu en journée d’utiliser de l’air extérieur car il fait trop doux – on fera de la ventilation interne pour homogénéiser les hauts et bas de tas tant pour les différences de température et d’humidité – il reste heureusement encore des nuits assez fraîches en dessous de 6ºC qui permettent d’empêcher les tas de se réchauffer.
Dans son avis du 14 mars, la Fiwap recommande aussi de contrôler les éventuelles zones humides ainsi que les parties de tas qui montrent de possibles signes de démarrage de la germination.
Et de rappeler qu’à partir de mars, un test de friture s’impose toutes les 3 à 4 semaines.
