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La revue de l’APAQ-W

Lancée en décembre 2016, la revue TerreFerme de l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité paraît au rythme des quatre saisons, des semis, plantations, récoltes, fenaisons… pour informer et sensibiliser le grand public aux réalités et actualités en matière d’agriculture, d’horticulture et d’agro-alimentaire, du point de vue wallon.

Au travers de dossiers spéciaux, d’initiatives locales, d’échos des campagnes de promotion, d’interviews et billets d’humeur de personnalités et ambassadeurs partenaires, de découvertes hors des sentiers battus,...

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Miser sur les prairies et traire au grand air : le choix de Thibault, jeune éleveur laitier

Bovins La traite en prairie semble être plus qu’un choix pour certains éleveurs : c’est aussi un mode de vie, une autre manière d’envisager son travail. Sous la pluie comme au soleil, Thibault Gérardy passe 4 heures par jour au pré auprès de ses vaches pour réaliser cette tâche. Le tout, équipé de sa machine, un héritage de sa grand-mère maternelle. À la tête d’un troupeau de 33 vaches en production, l’agriculteur nous a reçus dans son village de Commanster, juste avant de prendre le départ vers les pâtures.
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