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Hausse générale sauf pour les céréales

L’indice des prix alimentaires mondiaux, publié le 9 mai par la Fao, a augmenté en avril pour le quatrième mois consécutif (+1,5 %) mais reste toujours inférieur de 2,3 % à son niveau de l’an dernier. La hausse concerne tous les produits alimentaires de base couverts sauf les céréales (-2,8 %), dont les grandes quantités disponibles à l’exportation et les bonnes perspectives de récolte ont entraîné une baisse pour le quatrième mois de suite.

Les prix des produits laitiers progressent de 5,2 % tirés par la forte demande mondiale et la...

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Dans le cochon, tout est vraiment bon!

Voix de la terre Depuis plusieurs mois, ça parle beaucoup de cochon à la maison. Et pour cause : 2 € la tranche de jambon cuit au comptoir des boucheries. Mais depuis quand la viande de porc est-elle devenue aussi chère que ça ? On est évidemment tous au courant que le prix de la viande a augmenté mais tout de même, ça ne choque que moi ce prix ? Surtout que, nous en conviendrons tous, le cochon a quand même quelques galons en moins que le bœuf Wangyu.
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