Des infractions relatives à des falsifications des renseignements sur la date de congélation de la viande et à une non-conformité des produits avaient été évoquées. Un changement de nom en Qualibeef et de management avait été opéré en vue de relancer l’entreprise.
Qualibeef s’était néanmoins retrouvée en procédure de réorganisation judiciaire avec des dettes s’accumulant. Le congélateur industriel contenant 650 t de viande était toujours sous scellés à la suite de l’instruction judiciaire. Une mesure représentant un coût pour l’entreprise qui devait toujours le maintenir « allumé » sans y avoir accès. Les scellés ont finalement été levés et la viande complètement évacuée début août.
Déjà des marques d’intérêt
La faillite de Qualibeef et de sa filiale « Abattoir et marché de Bastogne » entraîne le licenciement de 54 personnes. Ce personnel avait déjà été mis au chômage économique.
« Le site reste un fleuron en Wallonie. Il est désormais complètement nettoyé. Il y a donc un réel espoir de trouver un repreneur, puisqu’il y a déjà des marques d’intérêt, et une possibilité pour le personnel licencié de retrouver de l’emploi », a indiqué à nos confrères de Belga, Jean-Charles Mottet, l’un des administrateurs provisoires, désigné dans le cadre de la procédure de réorganisation judiciaire. Les candidats repreneurs peuvent se manifester, sur la base d’un cahier des charges, d’ici le 15 septembre.
À noter que la procédure pénale est complètement indépendante de la procédure devant le tribunal de l’entreprise, ayant finalement débouché sur une faillite. L’instruction judiciaire concernant Veviba est d’ailleurs toujours en cours.