Le petit almanach des sillons

Par : Le Sillon Belge

Publié le : 6/09/2019 à 00:00

Temps de lecture : 1 min

5 septembre :

saint Laurent.

6 septembre :

saint Bertrand, saintes Eva et Evelyne.

7 septembre :

sainte Reine (Régine), saint Cloud.

8 septembre :

Saint Adrien (Adrienne).

Nativité de Notre-Dame.

9 septembre :

saints Alain et Omer.

10 septembre :

saint Aubert, bienheureuse Inès.

11 septembre :

saintes Daphnée et Vincianne.

Heureuse fête et bonne semaine à tous.

Lindjo

La Une

Quand les pommes sont arrivées à la bonne taille, la récolte peut commencer. Les retards peuvent entraîner d'importantes pertes et un plus long temps de parage.

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Les choux pommés sont produits sur des surfaces relativement importantes dans des fermes maraîchères organisées sur le circuit des criées. Il existe aussi une demande en production locale auprès des fermes diversifiées. Pour ces légumes classiques de notre région, la demande est plus forte en automne et en hiver, mais on peut en trouver sur le marché toute l’année grâce à une production précoce ou une conservation de longue durée. Par ailleurs, ceux de taille plus réduite (1,5 kg) s’adaptent aux besoins des familles.