Selon les chiffres publiés le 8 mars par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao), les prix des produits alimentaires mondiaux ont reculé de 0,7 % par rapport à janvier. Ils s’affichent également en nette baisse (-10,5 %) par rapport à leur niveau enregistré un an auparavant.
Céréales : Russie et Ukraine influencent les cours
Les prix des céréales ont fléchi de 5 % en février, pour atteindre un niveau inférieur de 22,4 % à celui de février 2023. Les prix à l’...
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