
« Il est grand temps de reconsidérer les stocks régulateurs comme un outil de politique de stabilisation », fait valoir dans un travail portant sur l’alimentation publié le 24 juin, l’économiste allemande Jessica Weber, professeure agrégée à l’Université du Massachusetts (États-Unis).
Création de stocks régulateurs de céréales
Connue notamment pour avoir identifié les bénéfices des entreprises comme un moteur de la hausse des prix pendant la pandémie de Covid-19, elle propose la création de stocks régulateurs...
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