innovante en Flandre
européenne pour la bio-économie, que la commission
prévoit de lancer dans le courant de l’année.
La ferme Koeweidehof fonctionne entièrement à l’énergie verte grâce à une combinaison de biogaz – produit via unité de microméthanisation transformant le fumier des vaches en électricité – et de panneaux solaires installés sur les toits des étables et des hangars. L’excédent d’électricité est directement redistribué à plusieurs foyers voisins.
L’exploitation laitière de Bart Vanderstraeten et Marijke D’Hertefelt à Merchtem se distingue également par d’autres innovations. « Un système de rails situé au-dessus des vaches répand...
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