Les prix s’orientent

à la hausse

Cette semaine, Coevia indique que le prix des veaux est en hausse. Il varie de 850 à 1.200 € pour un bon veau culard, sachant que 1.080 € est la norme moyenne (prix TVAC). « Marché soutenu : l’offre est inférieure ou égale à la demande ».

Au niveau des vaches grasses, le prix suit la même tendance. Il s’établit, en moyenne, à 4,75 à 5,10 €/kg vivants. Avec une direction pour ce genre abattu vers 7,10 à 7,90 €/kg avec quelques pics jusqu’à 8 € /kg pour des vaches bien finies et pour de la...