Ingrédients : 2 demi-tasses d’huile d’olive, 2 cuillerées à soupe de pignons de pin, 2 oignons émincés, 1 demi-tasse de riz, 1 quart de tasse de raisins de Corinthe, 2 cuillerées à soupe de menthe, 1 demi-tasse d’eau chaude, 30 feuilles de vigne fraîches, 1 citron, sel et poivre.
Préparation : dans un poêle, verser 1 demi-tasse d’huile d’olive et faire revenir les oignons. Ajouter le riz et laisser cuire à couvert pendant 5 minutes. Ajouter ensuite les pignons, le raisin de Corinthe, la menthe ciselée, sel et...
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