Après une campagne de plantations des plus difficiles, jamais la future récolte de pommes de terre n’a été aussi pleine d’incertitudes!
Des conditions de plantation très tardives et difficiles ainsi que des problèmes d’émergence à grande échelle sont source d’inquiétude dans certaines des principales régions de production.
Le contexte de la prochaine campagne restera marqué par l’augmentation des capacités de transformation en Europe et par un rapport entre offre et demande favorable aux producteurs. Mais les conditions de la campagne actuelle, les risques croissants qui pèsent sur la production et les tendances du marché (compétitivité et consommation) ne garantissent en rien un avenir durable pour le secteur. De nombreuses interrogations subsistent…
Saison de plantation et problèmes à venir...
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