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Ouvrir les portes des fermes, des vignobles, des vergers…

Valoriser la richesse du patrimoine agricole et artisanal dans notre pays, tel est le concept de « Belgique Passion » qui a développé une plateforme destinée à la fois aux camping-caristes et aux agriculteurs.

Elle permet aux premiers de vivre des expériences uniques au sein d’exploitations agricoles et aux seconds de faire découvrir leurs produits et univers. L’idée a germé dans la tête d’un couple de créateurs de contenus touristiques qui a sillonné, à bord de leur camping-car la...

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À Saint-Hubert, une célébration des filières agricoles et de leurs artisans du goût

Produit du terroir Alors que les filières d’élevage doivent affronter de multiples défis (pressions économiques, crises sanitaires, remise en cause sociale de leurs pratiques), la Province de Luxembourg a choisi de réaffirmer son engagement auprès des producteurs locaux. À travers un double concours, elle a mis en lumière deux produits emblématiques de son terroir : la viande de Blanc Bleu Belge et le fromage frais de chèvre au lait cru. Les noms des lauréats ont été dévoilés le 24 juin dernier, au pied de la basilique de Saint-Hubert, à « La Fratrie », une friterie tournée vers l’approvisionnement en circuit court.
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