Pommes de terre robustes : gérer les gènes de résistances pour éviter de les perdre
La protection des cultures passe notamment par l’emploi de variétés résistantes. Dans le cas de la pomme de terre, ces variétés robustes sont largement utilisées en agriculture biologique et s’imposent progressivement en culture conventionnelle. Toutefois, le contournement de résistance par les maladies reste un défi. Voici quelques conseils préventifs de la Fiwap.
La protection et par extension la conservation des gènes de résistance des variétés robustes (voir liste belgo-française des variétés robustes 2025 sur le site de la Fiwap) intéresse en premier lieu les producteurs bios. Mais ces variétés robustes vont progressivement se développer et s’imposer en culture conventionnelle.
La plupart des négociants-préparateurs belges achètent des robustes dans leur gamme bio, mais aussi de façon croissante dans les pommes de terre conventionnelles....
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