Cheval et Blonde d’Aquitaine: une cohabitation réussie
« Nous possédons 70 vaches allaitantes de race Blonde d’Aquitaine », indique Louis-Philippe Borremans, dont le père travaillait avec des Blanc Bleu Belge. Néanmoins, après son décès, la famille a préféré s’orienter vers une race française au vêlage naturel.
« Parmi les races bovines, c’est celle qui ressemble le plus aux chevaux de trait : elles sont grandes, fortes et élégantes. J’aime tout ce qui est massif », sourit celui qui compte une soixantaine de vêlages par an....
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