Pour les variétés en agriculture biologique : une liste qui s’agrandit d’année en année

Des nouvelles variétés sont introduites chaque année dans les essais afin de suivre l’évolution des variétés disponibles sur le marché. Le choix se base, notamment, sur les demandes des firmes semencières, les résultats obtenus dans le réseau conventionnel et les suggestions du réseau français d’essais en agriculture biologique, coordonné par l’Itab (Institut Technique de l’Agriculture Biologique en France) et Arvalis. Chaque année, nous veillons toutefois à choisir des variétés témoins présentes depuis au moins 5 ans dans les essais....