La consommation mondiale de grains atteindrait un nouveau sommet
Le Conseil international des céréales a relevé le 26 octobre à plus de 2,1 milliards de tonnes la consommation mondiale de grains en 2017-2018, un nouveau record lié à l’expansion des biocarburants en Chine.
« Des prévisions plus élevées en utilisation industrielle du maïs, surtout en Chine, contribuent à faire grimper la consommation totale de grains de 8 Mt par rapport au mois précédent, pour atteindre un nouveau sommet de 2.104 Mt », selon un rapport. La demande chinoise est stimulée par des mesures gouvernementales visant à réduire les stocks de maïs, explique le CIC. Conséquence de cette plus forte consommation dans le monde, les stocks de grains sont corrigés à la baisse, marquant un premier repli sur 5 campagnes, à 493 Mt (contre 497 Mt prévu en septembre)....
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