La superficie de pommes de terre atteint un record historique depuis 1980
La superficie de pommes de terre en Belgique a augmenté de 7,2% en 2025 pour atteindre un record historique depuis 1980, grâce aux conditions météorologiques optimales au printemps et à la forte demande de l'industrie de transformation en 2024, selon les statistiques du bureau statistique Statbel. Le nombre d'exploitations agricoles a lui diminué de 2%, à 33.307.
Outre la pomme de terre, la superficie totale consacrée aux céréales a aussi augmenté, de 5,3%, mais cela n'a pas suffi pour atteindre le niveau de 2023. La hausse était de 7,8% en Flandre et de 3,7% en Wallonie.
Cette augmentation est principalement due à la forte hausse du froment d'hiver (+19,5%) et de l'épeautre (+71,8%). En revanche, les superficies consacrées à l'orge d'hiver ont diminué de 25,6%. Au total, 71,2% des céréales d'hiver ont été cultivées en Wallonie.
Du côté des cheptels, le bovin et le...
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