Les engrais foliaires constituent-ils une bonne alternative aux engrais minéraux coûteux ?
En période de prix élevés des engrais et de faibles rendements des cultures, de nombreux agriculteurs réfléchissent sérieusement à des stratégies de fertilisation alternatives. La fertilisation foliaire pourrait être l’une de ces alternatives. Pourtant, selon Robert van Gaalen de Yara, ce n’est pas une solution réaliste, du moins pas pour l’azote.
« Les recherches montrent qu’une culture céréalière arrivée à maturité ne peut absorber qu’une quantité limitée d’azote par voie foliaire. Généralement, cela ne dépasse pas environ 3 kilos par hectare. Ce n’est donc pas une méthode adaptée pour apporter les quantités d’azote habituellement utilisées lors du deuxième et du troisième apport en céréales. L’absorption par les racines reste la meilleure voie d’assimilation. »
Selon Van Gaalen, les apports de lisier et les engrais minéraux granulés restent donc les principaux moyens d’apporter les éléments nutritifs à la plante. Cela ne signifie toutefois pas que les engrais foliaires n’ont aucun rôle utile à jouer dans la culture des céréales.
Carence en soufre
Outre l’azote, le soufre joue également un rôle essentiel dans la fertilisation des céréales, poursuit Van Gaalen.
« En appliquant conjointement l’azote et le soufre, l’efficacité de l’azote augmente et la synthèse des protéines dans le grain se déroule mieux. Cela contribue à un poids spécifique plus élevé. De nombreux producteurs utilisent déjà un engrais contenant du soufre lors du premier apport, mais plus tard dans la saison, la disponibilité du soufre reste également un point d’attention important. En effet, la disponibilité immédiate du soufre provenant du lisier, souvent utilisé pour le premier apport, est généralement limitée. La minéralisation est lente et une part importante du soufre est fixée dans le sol, ne devenant disponible que plus tard. »
Depuis plusieurs années, Yara mène des recherches sur les besoins minéraux des céréales et les analyses d’échantillons de cultures montrent que plus d’un tiers des parcelles céréalières présentent temporairement une carence en soufre au printemps.
Cette situation peut entraîner un ralentissement de la croissance. C’est précisément pour répondre à ce besoin en soufre que nous avons développé l’engrais YaraBela Axan. Avec 27 % d’azote et 9 % de soufre, les éléments nutritifs sont apportés dans les bonnes proportions et permettent d’éviter les carences en soufre », explique Van Gaalen. « YaraBela Axan constitue donc l’engrais idéal pour le deuxième et le troisième apport.
Fertilisation foliaire
Pendant la période de formation des épis et de remplissage des grains, les besoins en soufre des céréales atteignent leur maximum. Il peut alors arriver que l’apport de soufre par le sol soit insuffisant. De plus, le soufre est peu mobile dans la plante.
Van Gaalen explique :
« Dans cette situation, notre engrais foliaire YaraVita Thiotrac offre une solution particulièrement efficace. Le soufre contenu dans Thiotrac est directement assimilable par la plante et permet une transformation plus efficace de l’azote. Finalement, cela conduit à une teneur en protéines plus élevée. Ainsi, Yara dispose de l’engrais adapté à chaque stade de croissance afin d’exploiter pleinement le potentiel maximal des cultures céréalières. »
YaraVita Thiotrac en bref
- Directement assimilable par la plante
- 200 g/l d’azote (N) et 816 g/l de soufre (SO3)
- Rapport idéal entre l’azote (15 %) et le soufre (22 %)
- Améliore l’efficacité de l’azote et augmente la teneur en protéines
- Miscible avec de nombreux produits phytosanitaires ; grâce à l’option « Tankmix » (dans l’application YaraPlus ou sur yaraplus.be), vous pouvez facilement vérifier la compatibilité des engrais foliaires.
