Confronté au marché mondial, le sucre européen ne devrait pas souffrir
Soumis à de fortes pressions, le prix du sucre devrait, durant la campagne 2017/2018, se maintenir à un niveau relativement bas sur les marchés internationaux. Toutefois, cela serait – pour l’instant ! – sans conséquence pour les planteurs européens, déjà inquiets de la suppression des quotas betteraviers décidée par l’Union européenne.
La culture de la betterave, vivant sa première saison depuis l’abolition des quotas sucriers, et le marché du sucre sont au centre de ce second volet consacré aux perspectives européennes à court terme pour les marchés agricoles. Publiées par la Direction générale de l’Agriculture et du Développement rural, celles-ci nous éclairent sur l’évolution future des marchés, tant mondiaux qu’européens.
Pour rappel, une année commerciale « grande culture » débute avec la récolte et couvre, pour la...
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