Le Luxembourg caracole en tête

Un tiers (33 %) des exploitations bio wallonnes se situe en province de Luxembourg. Suivent ensuite les provinces de Liège (28 %) et de Namur (21 %). Le Hainaut et le Brabant wallon se partagent les derniers 18 % avec respectivement 12 % et 6 % des agriculteurs ayant opté pour ce mode de production.

C’est la province de Namur qui a vu apparaître le plus de fermes bio en un an. Entre 2016 et 2017, 35 producteurs namurois ont fait le choix du bio. Ces dernières années, ce constat était généralement réalisé en province...