Le 4e concours bovin de Saint-Léger s’est tenu le 17 juin. Les 86 animaux présents ont été jugés par MM. Dubourg, Henquinet, Son et Vanderbecq.
As de Pic du Blanc Dos (Vidal X Lasso), 1 er prix des taureaux de 10 à 18 mois, à Laurent Decock.Loyal du Champs des Oies (Bonheur X Orme), 1 er prix des taureaux de 18 à 30 mois, à Serge Lempereur & Cédric Poncelet.Tirant des Croix-Dames (Benhur X Obus), 1 er prix des taureaux de 30 mois et +, à Georges Watte.Imposante de la Rouge Cense (Shériff X Bambou), 1 er prix des primipares de 32 à 44 mois, à Elevage de la Rouge Cense Sprl.Jennifer des Deux Bouleaux (Shériff X Odilon) et Tchoupi des Deux Bouleaux (Grommit), 1 er prix des femelles suitées, à François Petillon.Déesse de la Fontaine St Jacques (Grommit X Monarque) suivie de Hermes de Wayaux (Vidal) , championne des femelles suitées, à Serge Lempereur.Volume de l'Orgelot (Grommit X Harisson), championne des primipares et des vaches, à Bernard Scohiez.Coquette (Tilouis X Shériff), championne des grosses génisses, à Jean-Pierre Thibaut-Wynen.Fraise de Boulogne (Toscan X Obus), championne des petites génisses, à Jacques & Jean-Luc Frison Association.Arbricot du Blanc Dos (Shériff X Galaxi), champion des veaux mâles, à Laurent Decock.Galliano de Wayaux (Réacteur X Cabri), champion des taureaux d'âge moyen, à Serge Lempereur.Amical de l'Orgelot (Cappuccino X Adajio), champion des vieux taureaux – super champion, à Myriam Liagre & Mathieu Sory.Lot de 1 ers prix à Pieter Buyl-Annerel.Lot de 1 ers prix à Serge Lempereur.Cape de l'Orgelot (Glaieul X Grommit), 1 er prix des génisses de moins de 20 mois, à Bernard Scohiez.
Fraise de Boulogne (Toscan X Obus), à Jacques et Jean-Luc Frison Association, enlève le championnat des petites génisses. L’animal présente beaucoup de finesse et de pureté. Ses concurrentes: Lily (Senateur X Johnny) et Lisa de l'Estaque, à Pieter Buyl-Annerel ; Cape de (Glaieul X Grommit) et Caleche de l'Orgelot (Tresor X Libéral), à Bernard Scohiez ; et Carina de Wayaux (Grommit X Attribut).
Le championnat des grosses génisses revient à Coquette (Tilouis X Shériff) à Jean-Pierre Thibaut-Wynen. La...
BovinsLes étudiants des écoles hôtelières wallonnes étaient aux fourneaux des cuisines d’Horeca Forma Wallonie pour la 6e édition du concours BeBoeuf. Organisée par l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (Apaq-W), cette compétition donne chaque année l’opportunité à de jeunes cuisiniers de démontrer leur savoir-faire autour du bœuf de chez nous.
