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Trente-sept variétés confirmées de froment sous la loupe, à l’issue de la moisson 2018

Cette année, les froments n’ont pas été les plus affectés par les perturbations de la météo. Hormis les inévitables déceptions, les rendements et la qualité sont plutôt corrects.

La saison 2017-2018 a été, comme nous commençons à prendre l’habitude, climatiquement perturbée. Le dérèglement climatique semble poursuivre son cours de façon inquiétante.

Revenons-en au mois d’octobre 2017. La grande majorité des terres a donc pu être implantée dans de bonnes conditions. La levée a été rapide et très vite, en novembre, les températures ont chuté, ce qui a fourni au moins deux avantages aux semis en place. D’une part, ce froid précoce a mis fin aux vols des pucerons et d’autre part...

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