En Europe, essor des pays de l’Est

Au sein de l’UE, les pays de l’Est gagnent du terrain, se profilant comme de futurs piliers de l’agriculture. La Pologne, par exemple, s’adjuge la 6e  place au classement des plus importants contributeurs agricoles européens, tant en matière de production végétale qu’animale.

La Pologne, la Roumanie et la Hongrie se classent dans le top 8 des plus gros céréaliers européens. La Bulgarie se joint à la Pologne et à la Roumanie dans le top 8 des producteurs d’oléagineux. La Pologne se classe même troisième en matière de production de volaille, et la Hongrie la rejoint dans le top 8.

« Si l’agriculture évolue fortement à l’échelle mondiale, on observe également une reconfiguration des puissances agricoles au sein de l’Union », constate Thierry Pouch.