Le prix de la viande de porc au plus haut

Le prix de la viande de porc a fortement augmenté ces dernières semaines pour atteindre son niveau le plus haut en près de deux ans. Si les éleveurs de porcs voient cette hausse d’un bon oeil, les acteurs de la filière situés en aval sont moins enthousiastes.

Après avoir touché un creux pendant l’hiver, le prix de la viande de porc s’est redressé pour atteindre son niveau le plus élevé depuis 2017, relate l’agence Belga. Les prix oscillent autour d’1,3 euro le kg pour le porc vivant et 1,6 euro le kg pour le porc abattu. «De bons prix pour nos éleveurs», se réjouit-on au Boerenbond, le syndicat agricole flamand. Les prix sont soutenues par la demande chinoise et d’Asie du sud-est, où la peste porcine africaine a entraîné des abattages nombreux.

Pour les éleveurs, ce redressement des prix est une bouffée...

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