Le marché mondial des céréales sera bien approvisionné en 2017/18

La prochaine récolte de blé 
atteindrait 735 millions de tonnes contre 754 l’année dernière.
La prochaine récolte de blé atteindrait 735 millions de tonnes contre 754 l’année dernière. - J.V.

« Bien qu’une baisse de la production soit prévue, le niveau élevé des stocks de départ compensera presque ce recul, laissant des disponibilités au-dessus de 2,5 milliards de tonnes pour la deuxième année de suite », selon un rapport qui annonce un marché mondial « bien approvisionné » en grains.

La prochaine récolte atteindrait 735 millions de tonnes (Mt) de blé (contre 754 Mt l’année dernière), 1.024 Mt de maïs (contre 1.053 Mt). Avec une consommation de grains en hausse, les stocks de report diminueraient (-1 %) tout en restant les deuxième plus gros de tous les temps. « Alors que les stocks pourraient se contracter pour la première fois en cinq campagnes, ils resteront probablement assez lourds, avec, chez les grands exportateurs, des niveaux supérieurs à la moyenne », indique le Cic.

Les échanges devraient rester élevés, d’après le rapport qui table sur une petite baisse principalement liée aux importations plus faibles de l’Inde (blé) et de la Chine (maïs, orge et sorgho).

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