L’avis du maraîcher: les plants de légumes

Le semis est classique et est recouvert de vermiculite ou de sable clair.
Le semis est classique et est recouvert de vermiculite ou de sable clair. - F.

La propre production de plants de légumes peut notamment se justifier pour des petits lots ou pour des productions hors saison pour lesquels les coûts de livraison sont proportionnellement élevés par plante. Pour la production de plants destinés à être vendus dans d’autres entreprises, il convient de répondre aux critères de traçabilités légaux (voir www.favv-afsca.be/professionnels/productionvegetale).

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