Stocks 2020 de pommes de terre: Fontane domine, Bintje chute
La récolte belge 2020 peut être estimée à 4,32 Mt, en baisse de 2,0 %. Cette diminution résulte d’une légère baisse des superficies et du rendement, et des pertes de non-récolte. Dans la production belge, Fontane est devenue très dominante tandis que Bintje ne représente plus que 6 %. Le rendement moyen, hâtives comprises, atteint quant à lui 44,7 t/ha, un chiffre finalement correct compte tenu de la sécheresse et de la canicule subies en culture.
Pour la 24e année consécutive, une enquête des stocks a été menée par la Fiwap, le Carah, le PCA et l’Inagro auprès de 208 producteurs belges de pomme de terre.
En Wallonie
Sur base des estimations d’emblavements 2020 en Wallonie, à savoir 43.716 ha de pommes de terre de consommation d’après les chiffres...
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