La litière compostée: des avantages pour l’éleveur et son troupeau
Pour des raisons personnelles ou financières, tous les éleveurs ne souhaitent pas opter pour l’automatisation du nettoyage lorsqu’ils bâtissent une nouvelle infrastructure d’élevage. Ils peuvent néanmoins réduire le temps qu’ils consacrent à cette tâche en construisant une étable avec aire de couchage sur litière compostée.
Déjà présentes aux Pays-Bas, en Autriche, aux États-Unis, en France ou encore en Italie et en Israël, les étables avec aire de couchage sur litière compostée sont similaires aux étables à stabulation libre. Seule la gestion de la litière diffère.
En effet, la paille est remplacée par des matériaux fins (sciures ou copeaux de bois, paille broyée…) s’accumulant longuement dans l’étable, entre 6 mois et 1 an, et malaxés quotidiennement. L’objectif : produire un compost qui pourra ensuite...
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