Sur le marché à terme du blé à Paris, le prix a progressé de 11% pour atteindre un nouveau record. Le blé est un aliment de base important. Les prix se rapprochent de ceux de 2008, lorsqu’une crise mondiale des prix alimentaires a entraîné des soulèvements populaires et le printemps arabe. La Russie et l’Ukraine représentent à elles deux plus d’un quart du commerce mondial du blé. La guerre entraîne la fermeture des principaux ports d’exportation et la paralysie des transports.
(Belga)
