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La plantation, ses diverses formules,

ses avantages… et ses points faibles

À côté du semis en place, il est une autre manière d’engager ses cultures maraîchères. Le recours à la plantation permet d’intensifier la production par unité de surface mais suppose un investissement supplémentaire et une parfaite maîtrise des risques sanitaires.

Le semis direct et les différents paramètres susceptibles de stimuler ou d’entraver la bonne germination des semences ainsi confiées au sol ont été évoqués dans notre édition du 17 mars. Le recours à la plantation est une autre technique de production maraîchère. Elle présente logiquement une série d’avantages mais aussi quelques inconvénients.

Les « plus »…

La plantation permet de réduire, par rapport au semis en place, la...

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«Poulet de notre terroir» : l’histoire d’un partenariat fructueux

Volailles Il y a quatre ans, Colruyt Group a lancé une gamme de viande de poulets élevés de manière plus durable selon les critères du Better Chicken Commitment (BCC). Aujourd’hui, l’enseigne souhaite renforcer son engagement pour fournir un produit local, fruit d’une collaboration entre les différents maillons de la filière. Nous avons rencontré Olivier Lardinois, éleveur de poulets pour discuter de ce partenariat inédit.
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