Par :
sainte Prisca (Pricilla).
« Neige à Sainte-Prisca, la belle année que voilà. »
19 janvier :
saint Marius.
20 janvier :
saint Bastien (Fabien, Fabienne et Sébastien).
21 janvier :
sainte Agnès (Inès).
22 janvier :
saint Vincent, patron des vignerons.
« À la Saint Vincent, tout gèle et tout se fend. »
23 janvier :
saints Barnard, Alphonse et Vincent Pallotti.
24 janvier :
saint François de Salles.