Cette semaine, le magret de canard est à l’honneur en deux versions : en papillote et séché.

Cette semaine, nous déclinons le hachis Parmentier en deux versions : l’une au bœuf, l’autre à la truite.

Le 6 janvier, l’Épiphanie pointera le bout de son nez. Galette, fève et couronne rassembleront petits et grands.

Au cours de la période 2019-2030, la production et la consommation européennes de fruits et légumes devraient se stabiliser alors que dans le même temps, les exportations devraient s’orienter à la hausse, indique la Commission européenne dans un rapport publié le 11 décembre.

Les poivrons et piments apportent de jolies couleurs au potager et dans l’assiette. Pour s’épanouir, ils requièrent beaucoup de lumière et de chaleur.

Plat convivial et chaleureux, la raclette est un repas facile à préparer pour un rassemblement entre amis ou avec les membres de la famille.

Huit producteurs de la région de Mons-Binche se sont réunis autour de Benoît et Céline de La Ferme du Goupil, à Vellereille-le-sec, pour composer un plat de Noël savoureux et local !

La nouvelle Commission européenne, qui a pris ses fonctions le 1er décembre, prépare déjà sa stratégie « de la fourche à la fourchette » visant à parvenir à une politique alimentaire intégrée.

Une assiette gourmande, pour les petits comme pour les grands!

Au menu cette semaine : potée liégeoise et gratin de poireaux et pommes de terre aux lardons.

Le froid arrive... Réchauffons-nous avec des légumes de saison.

Cette semaine, nous vous proposons deux idées à enfourner.

Pour les trois prochaines années, 81 campagnes de promotion de produits agroalimentaires de l’UE sont prévues au sein et à l’extérieur de l’Union.

Cette semaine, nous vous proposons d’agrémenter votre potage au potiron de brisures de châtaignes. Et pourquoi ne pas réaliser une délicieuse confiture de châtaignes ?

Cette semaine, cuisinons les oignons !

Au menu cette semaine: poulet pané aux noisettes et tarte aux légumes.

Cette semaine, mettons un peu de couleur dans nos assiettes !

Au menu cette semaine : carbonnades à la flamande et boudin noir grillé aux pommes.

En cette première semaine d’école, nous vous proposons de partager un agréable goûter.

Cette semaine, nous proposons de profiter d’un moment de fraîcheur avec ces quelques boissons fraîches.