La cuisine mère fille : 80 recettes qui se transmettent, se partagent, se réinventent… : la cuisine, c’est une histoire de transmission. Sandrine n’a que de beaux souvenirs de table… Deux grands-mères cordons-bleus, une famille qui savait vivre et aimait manger, un pied en cuisine et l’autre à table : un univers entier à parcourir et à faire partager. Elle est aujourd’hui la gardienne de cette tradition familiale, et c’est Jeanne, sa fille, qui l’entraîne vers des découvertes culinaires. S’influençant l’une et l’autre, le classicisme face à l’inventivité, cet ouvrage propose 80 recettes développées à quatre mains, qui appartiennent à leur histoire familiale, déjà écrite et à venir… Par Sandrine Giacobetti et Jeanne B., Larousse, 188 pages.
