En bref

– semis : dernière semaine de mai – mi-juillet ;

– récolte : août – septembre, surtout ;

– température : minimum 15ºC dans le sol lors du semis ;

– arrosage : entre les lignes dès la floraison ;

– point crucial de l’itinéraire : rotation d’au moins 6 ans ;

– insecte ou maladie : semer clair pour avoir des plantes bien aérées, environ 25 à 35 plantes par m² de manière à retarder l’arrivée des maladies.

Le direct

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