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Le petit almanach des sillons

Temps de lecture : 1 min

16 mai :

saint Honoré

17 mai :

sainte Pascale (Pascaline).

18 mai :

saint Eric et sainte Juliette.

19 mai :

saints Célestin et Yves.

20 mai :

saint Bernardin de Sienne.

21 mai :

saints Constantin, Armand et Martin d’été (ou Martin Boulant).

22 mai :

saint Émile et saintes Rita et Julie.

« À la Sainte-Julie, le soleil ne quitte pas son lit. »

Lindjo

La Une

La culture de la bette, un légume «bien de chez nous»!

Potager La bette est un légume cultivé depuis très longtemps chez nous. Il marque aussi des traditions typiquement belges comme la fameuse « Tarte al djote » de Nivelles. Cette tarte salée est connue depuis au moins le 13e siècle. Une confrérie dynamique la met même à l’honneur. À côté de cette spécialité savoureuse, la bette est aussi intéressante dans nos potagers.
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