Accueil Archive

Le Brésil en pleine forme !

Temps de lecture : 1 min

« Si les prévisions se confirment, le pays engrangerait au total 246,4 millions de tonnes de grains, la meilleure récolte de son histoire devant celle de 2018-2019, qui avait été de 242,1 millions de tonnes. » indique la Compagnie nationale d’approvisionnement. La surface dédiée aux céréales et oléagineux devrait aussi être la plus grande jamais observée, atteignant 64,1 millions d’ha (+1,4 %), ce qui s’explique surtout par la progression des champs dédiés au soja, dont la récolte devrait atteindre 120,9 millions de tonnes (+5,1 %) et dépasser le record de 2017/2018.

La Une

Pour les échalotes, rien ne sert de courir…

Potager L’échalote est davantage un condiment qu’un légume. Nous l’utilisons tant pour améliorer les salades ou les sauces qu’en appoints de grillades. Allium cepa aggregatum est une alliacée, la famille de l’ail, les oignons, la ciboulette ou l’oignon. Les variétés traditionnelles se multiplient par les caïeux. Il existe aussi des variétés hybrides qui peuvent être semées.
Voir plus d'articles Le choix des lecteurs