Notre galerie de portraits

Par : Le Sillon Belge

Publié le : 22/11/2019 à 00:00

Temps de lecture : 1 min

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La Une

Ces mâles reçoivent d’abord le colostrum de leur mère, et ensuite de la poudre de lait. L’éleveur a trouvé plusieurs filières pour ses chevreaux : des colis à la ferme, la vente à un abattoir, et une collaboration avec le Collège des producteurs pour la valorisation de cette viande locale.

Du chevreau à la chèvre de réforme, une filière pour chaque animal…

Ovins, caprins 29 janvier 2026

La famille Lallemant, installée près de Vielsam, vit l’aventure caprine depuis dix ans. Outre ses 700 Alpine à la traite, François a réussi à valoriser l’ensemble de son troupeau : des chevrettes aux chevreaux, en passant par les laitières réformées. Une conduite d’élevage où rien n’est laissé au hasard afin de tirer le meilleur parti des animaux, tant pour le lait… que pour la viande !

La suspension du régime de perfectionnement actif est une mesure simple et immédiate pour corriger un déséquilibre du marché du sucre.

Secteur du sucre : la Belgique entendue sur le perfectionnement actif

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La priorité absolue de l'Afsca était, est et reste la protection des consommateurs, de la santé publique ainsi que de la santé animale et végétale, souligne l’agence.

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Pour le Copa-Cogeca, l'accord UE-Inde montre qu'une politique commerciale ambitieuse peut être compatible avec la protection de secteurs agricoles sensibles.

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