Jadis modeste apiculteur, Ma Gongzuo roule en BMW depuis qu’il vend son miel via une technique utilisée par un nombre croissant de paysans chinois : diffuser des vidéos montrant l’origine de leurs produits et la vie aux champs, illustre l’Agence France Presse dans un portrait de l’agriculteur.
Il s’agit bien de clips gages de traçabilité pour des consommateurs de plus en plus exigeants vis-à-vis du contenu de leurs assiettes. Et un moyen pour ces agriculteurs de sortir de la pauvreté – que le Parti communiste au pouvoir espère...
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