Ingrédients (par croque) : 2 tranches de pain de mie, 2 tranches d’emmenthal, 1 demi-tranche de jambon, du beurre, 1 cuillerée de crème et 25 g de fromage râpé.
Recette : beurrer le carré de pain d’un côté, déposer successivement une tranche de fromage, une tranche de jambon et une autre de fromage. Couvrir d’un carré de pain de mie beurré. Dans une poêle, faire fondre le beurre et cuire le croque des deux côtés jusqu’à ce qu’il ait une belle couleur dorée. Dans un bol, mélanger la crème...
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