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Assurer la conservation

des pommes de terre

La conservation des pommes de terre récoltées dans les jardins doit être mûrement réfléchie et même anticipée. Il faut en effet tenir compte de la disparition dans le commerce des produits anti germinatifs réservés aux jardiniers amateurs.

Pour pallier ce retrait de produits permettant de maîtriser la germination des pommes de terre, nous voyons souvent apparaître, sur les sites d’échanges d’informations entre jardiniers des conseils relatifs à l’emploi d’huile de menthe ou encore d’éthylène.

Ces produits ont une efficacité uniquement s’ils sont appliqués sur des tubercules stockés dans des conditions bien précises. Le local doit être ventilé énergiquement, isolé et fermé. Le dosage du produit doit être très précis. C’est la concentration en produit actif dans ce lieu...

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Investir dans de nouvelles technologies: comment être sûr de faire le bon choix?

Elevage Nous en parlons régulièrement dans ce journal : en élevage, et en agriculture en général, de nouvelles technologies fleurissent sans cesse sur le marché. Robots, intelligence artificielle, imagerie 3D… il y a parfois de quoi en perdre la tête ! Dès lors, face à ces outils souvent décrits comme « innovants », comment être sûr de faire le bon choix et d’en tirer un réel bénéfice ? Béatrice Eon de Chezelles, du Crédit agricole, et Yannick Péchuzal, de l’Institut de l’élevage français, ont apporté des pistes de réponse à l’occasion du Sommet de l’élevage.
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