Si la production mondiale de grains est revue à la baisse pour 2020-21, celle de blé pour 2021-22 s’annonce à un niveau record, vient d’indiquer le CIC.
Les premières estimations de l’offre et de la demande mondiales de blé en 2021-22 montrent une production record et, malgré une consommation plus élevée, un nouveau gonflement des stocks mondiaux, à nouveau concentré en Chine et en Inde, affirme un rapport mensuel. De moindres exportations se dessinent pour la Russie, sans que le pays perde son rang de numéro un mondial, ajoute le...
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