Ingrédients : une pâte feuilletée et du parmesan.
Préparation : fariner le plan de travail et étaler la pâte feuilletée. Saupoudrer de parmesan et l’incorporer à la pâte en passant le rouleau à pâtisserie par-dessus. Découper la pâte en lamelles et torsader. Glisser à four préchauffé à 180ºC pour 15 minutes.
Tourte de la ferme St-Jean
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 disques de pâte feuilletée, 100 g de lard fumé, 250 g de viande hachée, 300 g de...
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