mais, dans seulement 3,9 % des cas, les limites maximales
de résidus étaient dépassées, dit le dernier rapport de l’Efsa.
Les dépassements des limites maximales de résidus sont restés stables dans l’Union européenne en 2019, indique le rapport annuel de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) sur cette question, publié le 7 avril. Au total, sur les 96.302 échantillons analysés dans l’UE, 96,1 % se situaient dans les limites légales autorisées contre 95,5 % en 2018 et 95,9 % en 2017.
Sur les 3,9 % qui dépassaient la limite maximale de résidus (LMR), 2,3 % étaient non conformes après prise en compte de l’incertitude...
Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique
